Pravila namiznega etiketa so občutljiva zadeva in ne vedo vsi, v kakšnem vrstnem redu pravilno položiti nože in vilice. Toda vprašanje, ali naj vilice ležijo z zobmi navzgor ali navzdol, se redko pojavi. Če vilice ni zavito v prtiček, jo nato postavite na mizo z zobmi navzgor.
Kam obrniti zobe
Vprašanje glede nageljnovih vilic se lahko resnično poraja, saj je v sodobnih restavracijah in kavarnah mizo daleč vedno vnaprej pripravljeno v pričakovanju gostov. Če so pripravljene vse naprave in se usedete za mizo, kjer je vse že položeno, bo vilica zagotovo ležala z zobmi navzgor.
Če pa ste prišli v kavarno ali samo čakali, da ste stopili na mizo, se pogosto zgodi, da je natakar kraj odstranil tik preden ste ga vzeli. Seveda ni imel časa, da bi postavil mizo, popolno razporedil vilice in žlice v pravilnem vrstnem redu.
Vilice naj bi držali enostavno, s pomočjo kazalca in palca, rahlo ga pritiskajte do upognjene sredine.
V tem primeru aparati pogosto prinesejo zavit v prtiček. To je znak, da so vilice in žlica popolnoma čiste in lahko ste prepričani v higieno svojega obroka. Če je vilica zavita v prtiček, potem jo lahko postavite tako s klinčki kot navzdol. Običajno sploh niso vidni, iz obrisov svitaka je mogoče le uganiti, kje so klinčki. Izkazalo se je, da je postavljanje vilic z zobmi na mizo dovoljeno le v enem primeru: če je postreženo, zavit v prtiček.
