Pogosto se prvi izlet v restavracijo za suši spremeni v zabavo. Ljubitelji eksotike, ki se ne morejo spoprijeti z zapletenimi jedilnimi priborom, spustijo hrano in je ne uspejo dati v usta. Če ne želite doživeti tovrstnega veselja, se naučite, kako pravilno držati palice.
Potrebovali boste
Sushi palice
Navodila za uporabo
1
Roko postavite vzporedno s površino mize, dlan je obrnjena proti vam. Vzemi prvo palico. Držite ga morate s palcem in prstnimi prsti. Pritisnite vrh palice s palcem do roba čopiča na dnu kazalca.
2
Spodnji del palice položite na drugo falanzo prstana (na njeni strani). Palec mora biti v tem primeru vzporeden z robom dlani, sicer ne boste mogli dovolj sprostiti preostale roke. V tem položaju je treba prvo palico trdno pritrditi, ostane skoraj negibno.
3
Poskusite, ne da bi sprostili palico, premaknite kazalec in srednji prst. To se mora zgoditi brez napora in brez izgube stabilnosti palice. Če gibanje ni enostavno, pomaknite palico navzgor ali navzdol in se prepričajte, da je palec pravilno nameščen.
4
Drugo palico držite med kazalcem in srednjim prstom. S konico palca pritisnite palico na drugo falano indeksa, s konico kazalca pa - na dno zgornje falange srednjega prsta (na stran). Da bi zajeli kos hrane, ga je potrebno premikati z zgornjo palico.
Bodite pozorni
Vadite umetnost držanja palčk na porciji sušija brez omake - če kaj pade, potem vsaj škropiva ne bo. In ne odvračajte se, če se je stiska zgodila. Kdo se ne zgodi? To je samo razlog za nasmeh.
