Post je koristen za telo, tudi z medicinskega vidika. Počitek od hrane, ki je težka za prebavni sistem, pomaga izboljšati delovanje vseh organov prebavil. Toda vrnitev k običajni prehrani ne bi smela biti nenadna, odhod na posto bi moral biti postopen, da ne bi šokirali telesa z nenadnimi spremembami.
Navodila za uporabo
1
Sledite glavnemu načelu prehranjevanja, ki deluje ne le ob odhodu s postave, ampak vedno, ko se v prehrano vnese nekaj novega ali se razvije navada drugačnega režima: pojejte malo. Majhne porcije, katerih prva frekvenca bo 2-3 ure, so boljše od srčnih zajtrkov, kosil in večerj. Obremenitev prebavnega sistema bo postopna, zato ne boste občutili posebnih nevšečnosti, tudi če začnete jesti težko hrano takoj po odhodu s posta.
2
Kljub temu poskusite v prvih dneh izključiti nekatere izdelke. To so najprej pecivo, slani oreščki in čips, vsi ocvrti, vloženi in slani, vse vrste izdelkov z nenaravnimi ojačevalci okusa, suha priročna hrana, kot so vermike in pire, pa tudi sladke gazirane pijače. Bolje je, da ne jeste veliko gob in, če je mogoče, ne pijete kave. Tudi če začnete jesti ta živila takoj po velikonoči, jih vsaj dodajte v svojo prehrano v majhnih količinah. Velikonočne torte je treba jesti včeraj, saj lahko sveže pecivo med prebavo povzroča nelagodje.
3
V velikonočnem času je bolje jesti manj živalskih beljakovin, tudi jajc. Sorazmerno lahko prebavljivi, vendar če jih pojeste preveč, se lahko počutite slabo. Eno ali dve jajci sta dovolj, da telo razume, da je čas, da se spet prilagodi prebavi hrane živalskega izvora. Če se odločite, da boste pojedli nekaj iz mesnih izdelkov, potem je priporočljivo, da raje kuhate piščanca ali govedino z nizko vsebnostjo maščob. Od rib, trske ali ščuka bi bila najboljša možnost. Na splošno je treba prehrano zaužite beljakovine razširiti počasi in postopoma.
4
Ne opuščajte zdravih prehranjevalnih navad, pridobljenih med postom. Če ste svojo mizo obogatili s svežim sadjem in zelenjavo, žitaricami, potem ko prenehate s postom, ne zmanjšajte količine sveže hrane. Zamenjava majoneze z rastlinskim oljem je dobra ne le med postom, ampak tudi v prihodnosti.
5
Poskusite piti čim več. Sokovi, sadne pijače in sadne pijače, pa tudi mineralna in navadna čista voda - to so stvari, ki vam bodo pomagale, da se boste počutili dobro, tudi če jeste preveč težko prebavljivo hrano. Preden začnete z obrokom beljakovinske hrane, lahko popijete kozarec rdečega vina, spodbuja prebavo in je odličen tudi kot aperitiv.
Koristni nasvet
Če imate težave s prebavo, potem ko zapustite delovno mesto, si ponoči privoščite kozarec kefirja, fermentiranega pečenega mleka ali bifidok. Ti izdelki prispevajo k izboljšanju prebavil.
