Ilyinov dan v Bolgariji se vsako leto praznuje 20. julija. Posvečena je svetemu preroku Iliji, ki je storil veliko velikih čudežev, da je premagal poganske bogove in ljudi spreobrnil v krščanstvo.
Do 20. julija se prebivalci bolgarskih vasi trudijo končati žetev pšenice in vezavo vinske trte. Dobro se zavedajo, da bo pozneje treba obirati grozdje, koruzo, ječmen itd., Vendar je Ilyin dan počitka, ko konča eno trdo delo in preden začne drugo. Zato se kmetje 20. julija poskušajo sprostiti in zabavati, častijo svetega preroka.
Čeprav Ilyin dan praznujejo v nekaterih mestih, ga vaščani še posebej radi praznujejo. Na ta dan je običajno zaklati vola ali ovna, meso pa kuhati na ražnju. Nekatere družine ubijejo tudi najstarejšega petelina iz piščančja. Nato se pripravi posebna juha, katere glavna sestavina je drobovina. Te jedi postanejo del obredne večerje, poleg tega pa jo pripravljajo ne samo v hišah, ampak tudi tik ob cerkvi ob tistih urah, ko je posebna praznična postrežba.
Tudi vaščani pripravljajo hrano z vsemi družinami in se zbirajo na prostranem travniku v bližini vasi. Praznične jedi posveti cerkveni minister, po katerem kmetje začnejo obredno obredno večerjo. Na Ilyin dan je običajno pomagati vsem, ki potrebujejo pomoč, zato vaščani pripravljajo hrano ne samo zase, temveč tudi za svoje revne sosede ali za revne in prosijo za milostinjo. Na tem prazniku se vsi zabavajo, tudi revni, in vsakdo lahko dobi dovolj. Pogosto se na Ilyin dan zberejo sorodniki, tudi najbolj oddaljeni, in organizirajo posebna družinska praznovanja.
Prerok Ilya je bil do neke mere nadomestek Peruna, poganskega gromovega boga, ki so se ga morali Slovani po sprejetju krščanstva odrekati. Zato je pripisal nekatere značilnosti Peruna, med katerimi je zmožnost zapovedi nebeških elementov. To se je odražalo v tradicijah: če se je poletje izkazalo za vroče in suho, Bolgari na Ilyin dan priredijo poseben obred, ki prosi preroka, naj pošlje dež, kar bi pripomoglo k dobri letini.
